Généralement le régime alimentaire d'une tortue marine est constitué d'invertebrés marins, d'algues, de poissons, de langoustines, de plancton.
La tortue luth aime particulièrement les méduses. Les juvéniles préférent "brouter" les prairies sous-marines.
D'autres tortues aiment le corail. Le régime alimentaire dépend du lieu où se trouve la tortue.